İlkadım'da incir tadında festival

İlkadım Belediyesi tarafından yerel üreticiyi desteklemek ve yöresel ürünleri geniş kitlelere tanıtmak amacıyla bu yıl ilk düzenlenen “Yeşiltepe İncir Şöleni” renkli anlara sahne oldu. Yöre halkının açtığı stantlarda üretici ve tüketici aracısız buluşma imkânı buldu. İlkadım Belediye Başkanı Necattin Demirtaş’ın eşi ile katılım sağladığı şölen alanına Belediye Meclis Üyeleri ve vatandaşlar büyük ilgi gösterdi.

GELENEKSEL HALE GELECEK
İlkadım Belediyesi Halk Dansları ekibinin oyunlarıyla renklenen şölende açılış konuşmasını Yeşiltepe Sosyal Yardımlaşma Dernek Başkanı Osman Engin yaptı. Engin konuşmasında; "Öncelikle şölenimize katılım sağlayan herkese hoş geldiniz demek istiyorum. Biz köyümüzde her şeyi üretiyoruz ama incir lezzeti ve tadıyla markalaşacak. Bu ilkini yapmış olduğumuz şölenimizi geleneksel hale getirmeyi düşünüyoruz. Bizlere destek ve katkılarını esirgemeyen Belediye Başkanımız Necattin Demirtaş’a derneğim ve şahsım adına sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.

BİN 500 ADET İNCİR FİDANI TOPRAKLA BULUŞTU
İncirin özellikle bizim kültürümüzde önemli yer tutan bir meyve olduğunu hatırlatan İlkadım Tarım Orman İlçe Müdürü Fevzi Çalışıcı da, ”Her evin bahçesinde ya da kapalı meyve bahçesi şeklinde yapılan alanlarda görülen incir Yeşiltepe Mahallemizde yoğun olarak yapılmaktır. Canik, İlkadım ve Tekkeköy'de tarımı yapılan bir üründür. Eylül ayı itibariyle hasadı başlayan, benim de sevdiğim bir meyve olma hasebiyle burada olmaktan mutluluk duydum. Türkiye’nin don olayı olmayan özellikle Ege Bölgesi'nde başlıca ihracat ürünü olan incirin yüzde 26’si ülkemizde gerçekleşmekte. Şehrimizde 150 dekar kapama bahçe bin 639 ton üretimi mevcuttur. İlkadım ilçemizde 105 ton üretimi olan, satış noktasında sıkıntısı olmayan bir ürün olan incir fidanını 2020-2021 yılı dahil olmak üzere 980 adet fidanı çiftçilerimize ulaştırdık. Bu sene bin 500 adet incir fidanının Samsun genelinde tüm ilçelerimize dağıtımını yaptık. Bunun 600 adeti ilçemizdeki üreticilere vererek toprağa dikimi sağlandı. Öncelikle incirin tanıtımı için yapılan bu şölende emeği geçen başta Belediye Başkanımıza ve üreticilerimize ve katılımcılara teşekkür ediyorum” dedi.

BİSMİLLAH DEDİK, BAŞLADIK
Kara İncir'in bu bölgeye has bir olgu olduğunu kaydeden İlkadım Belediye Başkanı Necattin Demirtaş, ”İncir her yerde var ama bu Kara İncir Karadeniz'de de var. Bizim incirimizin bir eksiği var, o da pazarlarda tezgahlarda fazla kalma özelliği yok. Bu konuda bilimsel bir çalışmanın yapılması gerektiğini düşünüyorum. Bunun da daha fazla ticari anlamda gelir olarak ülkemize geri döneceğini düşünüyorum. Değerli hemşehrilerim ve Yeşiltepe sakinleri 3.5 senedir bir mücadelenin içersindeyiz. 1.5 yılımız kaldı ama zorlu bir süreci geride bıraktık. Bura için çalışmalarımıza Bismillah dedik başlıyoruz. Sizin istediğiniz şekilde buralarda hizmet yapacağız. Projelerimizde Ataocağı yapımına başlandı, Hasta ve Refakatçi Evi, Kimsesizler için Şefkat Evi temellerini atıyoruz. Belediyemizin kaynaklarını topladıkça hizmete dönüştürüyoruz. Can siparahane bir şekilde mücadele ediyoruz. Sadece burası değil, İlkadım’ın tüm mahalleleri bizim için vazgeçilmezimiz. İlk başlattığımız bu şölenin çıtasını yükselterek vatandaşlarımızı da bu işin içine katarak geleneksel hale getireceğiz. Bu şölenimize katkı veren herkese sonsuz teşekkür ediyorum” dedi.

Jürinin zorlandığı En İyi İncir Yetiştiricisi’ ve ‘İncirli Lezzetler’ yarışmalarında değerlendirme sonucunda dereceye girenler ödüllendirildi. Şölen çeşitli etkinlikler ve çekilen halaylarla son buldu.